美味牛肉酥肉的做法怎麼做美味好吃

剛剛炸出來的酥肉口感酥脆香甜，搭配着些許辣椒麪食用更是美不勝收呢。而且色澤鮮亮金黃看着就很有食慾，一個個美味的牛肉酥肉着實勾起了人們的興趣。而且色香味俱全的牛肉酥肉的做法也是非常簡單不復雜的，搭配着一杯鮮榨果汁更是美妙。

主料

輔料

具體步驟

牛肉切片或絲，加入蔥，姜，再加入雞蛋，花椒粉，鹽，醬油，料酒拌勻醃製20分。給醃好的餡兒料加入適當的玉米澱粉和麪粉，裹勻再醃製15分鐘

鍋燒熱放油，中小火炸，炸好的酥肉放入盆中加入開水(高湯更好)，放入蔥段，薑片，幹辣椒上鍋蒸一個小時就好。