好吃的煎餅怎麼做美味好吃

煎餅對於我來說就是一道美味的能填飽肚子的零食，上初中的時候每每放學總會幫襯街邊的阿姨買一個煎餅。煎餅裏面放了各種各樣的蔬菜，還有蛋，火腿什麼的，其實還是很有營養的。不過街邊的東西始終不如在家裏做的安全衛生，所以把煎餅的做法分享給大家。

主料

輔料

具體步驟

把麪粉放入盆中，打2個雞蛋，加少許鹽，然後邊加水邊用筷子攪拌。

加入水攪拌，用勺子攪拌感覺不是特別費頸就可以了。然後放置半小時左右。

先給平底鍋刷層油，小火加熱，倒入面水，等一面水全部凝固，再翻另一邊煎熟。

出鍋。