新鮮鮮筍煮魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.34W
準備時間:25分鐘 烹飪時間:50分鐘鮮筍煮魚是我現在最喜歡吃的一種鮮筍煮魚。我是一個很喜歡吃魚,也很愛吃筍的吃貨。平常吃炒田螺也就是喜歡吃裏面的酸筍,不過這道菜裏面我兩樣都愛吃。今天媽媽沒有去上班,我就叫她教我做這個鮮筍煮魚,我在一旁學着做,一邊享受這個過程,感覺非常棒。
主料
生態魚 :3條鮮筍 :50
蔥 :適量
姜 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
準備好清洗好的鮮魚,鮮筍,蒜,姜,蔥(自家種的),並一一切好待用,鍋裏放豬油,把姜蒜蔥白爆香,再把魚放進鍋裏炸片刻,放入清水,把筍放進鍋裏,蓋上蓋子。
用大火煮至出白色湯,放入蔥段即可,出鍋。(都沒照相一出鍋就搶光啦