家庭版薺菜豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豆腐切塊(喜歡吃絲的切絲,喜歡吃片的切片)

2. 薺菜洗乾淨摘去根,切末.

3. 香菇洗淨去蒂,切小丁

4. 切好的豆腐用水煮一下(去豆腥和防止豆腐破碎)

5. 鍋中放油.蔥姜爆香,放香菇和薺菜翻炒(用油炒過的薺菜翠綠翠綠的哦~~)

6. 加水,豆腐入鍋,不需要蓋鍋蓋,放糖(只要一丁點就可以哦)

7. 燒開後水澱粉勾芡.

8. 出鍋時放鹽