寶寶餐之蝴蝶面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 菠菜洗淨，加少許水放料理機攪打成糊。加適量溫水和少量食鹽攪拌均勻

2. 菠菜汁緩慢倒入麪粉中，邊倒邊用筷子攪拌，直至把所有面粉都攪拌成比較乾的面絮。 用手把面絮揉合到一起，如果比較幹就用溼手往麪糰中扎水，直至揉光。加蓋，餳半小時。

3. 取一小團出來，揉搓均勻後擀成薄厚均勻的面片。把擀好的面片像摺扇子一樣折起來。用刀子分切成約5釐米的段。

4. 切好的面展開，摞到一起，用多用切菜器的波浪形刀分切。如此分切成約5*8釐米的花邊長方形面片。取一個面片平鋪在面板上，用筷子順着長的方向從中心線處夾起。均勻用力，把中間夾實。一個漂亮的綠蝴蝶就做好了。如此完成所有的蝴蝶製作即可。