鹹肉棒骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.41W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
五花肉 :適量棒骨 :適量
萵苣 :適量
輔料
料酒 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1. 五花肉切片,放點鹽醃1-2天
2. 醃好的五花肉、新鮮棒骨洗淨,放冷水焯水
3. 萵苣去皮,洗淨,切滾刀塊
4. 把五花肉和棒骨放砂鍋中煮,大火煮開後,撇去浮沫,加料酒、姜,轉小火
5. 小火煮30分鐘後,轉大火,加少許鹽,放萵苣
6. 再次燒開後,加雞精即可
主料
五花肉 :適量輔料
料酒 :適量具體步驟
1. 五花肉切片,放點鹽醃1-2天
2. 醃好的五花肉、新鮮棒骨洗淨,放冷水焯水
3. 萵苣去皮,洗淨,切滾刀塊
4. 把五花肉和棒骨放砂鍋中煮,大火煮開後,撇去浮沫,加料酒、姜,轉小火
5. 小火煮30分鐘後,轉大火,加少許鹽,放萵苣
6. 再次燒開後,加雞精即可