獨特的水煮香菜怎麼做美味好吃

水煮香菜其實大家一聽到其實就已經有點驚訝了，真的可以這樣吃的嘛，而且其實有很多的人，不是太喜歡吃香菜的，但是我就很喜歡吃，我認爲香菜這個調味料其實是不太能割捨的，但是大家也知道香菜就是一個調味料，但是其實做主菜也是很好吃的喲。

主料

輔料

具體步驟

頭天晚上，睡覺前把大米淘洗乾淨，用少許油、鹽拌勻，醃20分鐘，放進燜燒鍋內膽，加入5碗左右清水，大火煮開後，開啟鍋蓋繼續大火煮5分鐘，關火把內膽放回燜燒鍋裏。第二天早上把內膽取出，放煤沒氣竈上，大火煮開，用長柄湯勺向着同一個方向攪拌十來下，白粥就會很濃稠啦

瘦肉略剁成肉末，放少許油、鹽抓勻，醃幾分鐘，放進煲好的白粥裏，開大火，用湯勺劃散肉末

加入切碎的香菜葉子

煮至香菜葉斷生，放鹽調味即可