風味獨特的君疊菜煮豆腐怎麼做美味好吃

立夏時節，別忘了吃君疊菜哦，據說吃了這道菜夏天就可以不長痱子，怎麼樣，是不是心動了呢？讓我們一起來看看君疊菜煮豆腐的做法吧。這道菜菜香濃郁，口感軟嫩好消化，適合腸胃不好的人食用。清清爽爽的湯汁澆在米飯上，真是令人食指大動呢。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：豆腐、君疊菜（已洗淨）

2.將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。

3.將已洗淨的君疊菜放在案板上切開。

4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的君疊菜翻炒翻炒。

5.接着，合入豆腐，加適量的清水煮開至熟。

6.然後，加適量的鹽。

7.加適量的味精。

8.調味翻勻，即可。