健康的鮎魚頭豆腐湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.22W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
鮎魚頭 :一個豆腐 :一塊
輔料
醋 :適量大蔥 :適量
八角 :兩顆
姜 :適量
蒜 :兩瓣
料酒 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 鮎魚頭一個加點醋洗乾淨,豆腐一塊,大蔥,八角兩顆,姜幾片,蒜兩瓣,料酒,鹽
2. 大蔥切絲,在砂鍋底鋪一層大蔥,把鮎魚頭放在大蔥絲上,在把豆腐放在魚頭上,放上八角,姜,蒜,再鋪上一層大蔥絲
3. 進料酒,鹽和水,水要沒過魚頭
4. 大火燒開後燉半個小時