福袋春餅的做法 福袋春餅~吃不停口 福袋春餅怎麼做

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福袋春餅的做法 福袋春餅~吃不停口 福袋春餅怎麼做

東北的捲餅裏一般都喜歡包些炒土豆絲、韭菜、綠豆芽、肉絲、生大蔥、醬或者生菜等等搭配着吃。我家也特愛吃春餅。因爲春餅的面香和勁道。而且卷菜裏邊也會放些大蔥、炸醬、肉絲、土豆絲、香菜等配菜。每次烙春餅都會多做一些,吃到停不住口的大有人在:)

食材明細

主料
  • 中筋麪粉 (600G)
  • 土豆 (3個)
輔料
  • 大蔥 (一根)
  • 炸醬 (一碗)
  • 香菜 (一把)
  • 剁椒 (半碗)
  • 肉絲 (適量)
  • 清水 (310ML)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

福袋春餅的做法步驟

  • 福袋春餅的做法 福袋春餅~吃不停口 福袋春餅怎麼做 第2張

    1、清水310ML和麪、揉合成團、保鮮膜覆蓋鬆弛30分鐘之間揉三次

  • 福袋春餅的做法 福袋春餅~吃不停口 福袋春餅怎麼做 第3張

    2、分成等份大小一直的麪糰、

  • 福袋春餅的做法 福袋春餅~吃不停口 福袋春餅怎麼做 第4張

    3、二個面劑子一起擀餅、

  • 福袋春餅的做法 福袋春餅~吃不停口 福袋春餅怎麼做 第5張

    4、放乾麪粉擀、擀幾下、放一次乾麪粉

  • 福袋春餅的做法 福袋春餅~吃不停口 福袋春餅怎麼做 第6張

    5、擀好麪皮、用碗壓一下去除多餘的邊角

  • 福袋春餅的做法 福袋春餅~吃不停口 福袋春餅怎麼做 第7張

    6、鍋裏不放油、小火慢烙

  • 福袋春餅的做法 福袋春餅~吃不停口 福袋春餅怎麼做 第8張

    7、翻個面、餅熟了會鼓起來、

  • 福袋春餅的做法 福袋春餅~吃不停口 福袋春餅怎麼做 第9張

    8、撕開一邊、成爲口袋

  • 福袋春餅的做法 福袋春餅~吃不停口 福袋春餅怎麼做 第10張

    9、切絲的土豆、用水泡去澱粉、

  • 福袋春餅的做法 福袋春餅~吃不停口 福袋春餅怎麼做 第11張

    10、鍋裏放油、蔥爆鍋、炒熟

  • 福袋春餅的做法 福袋春餅~吃不停口 福袋春餅怎麼做 第12張

    11、裝菜的福袋餅

  • 福袋春餅的做法 福袋春餅~吃不停口 福袋春餅怎麼做 第13張

    12、裝菜的福袋餅

  • 福袋春餅的做法 福袋春餅~吃不停口 福袋春餅怎麼做 第14張

    13、裝菜的福袋餅

小竅門

1,面一定要鬆弛、
2,小火烙餅

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