好吃的金針菇拌豆苗怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.26W
好吃的金針菇拌豆苗怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

夏天到了,天氣越來越炎熱,涼拌菜就成爲了大家的主食了,今天閒來沒事,我也弄個涼拌菜給家人嘗試一下。去了市場,買了點豆苗,做一個金針菇拌豆苗。金針菇拌豆苗營養價值蠻高的,跟一般的涼拌菜不太一樣,而且入口感很是不錯,很是開胃呢。

主料

金針菇 :100
黑豆苗 :100

輔料

香蔥 :1棵
紅椒 :1根
香醋 :適量
芝麻辣椒醬 :適量
鹽 :適量
花生油 :適量
雞粉 :適量

具體步驟

好吃的金針菇拌豆苗怎麼做好吃又簡單 第2張

1.金針菇和豆苗洗淨去根備用。

好吃的金針菇拌豆苗怎麼做好吃又簡單 第3張

2.香蔥和辣椒切段。

好吃的金針菇拌豆苗怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋內備熱水,下入金針菇和豆苗焯燙熟。

好吃的金針菇拌豆苗怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入香醋和鹽。

好吃的金針菇拌豆苗怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入阿喵自制的芝麻辣椒醬。

好吃的金針菇拌豆苗怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入雞粉,拌均勻裝盤吧!

烹飪技巧

1、如果是不喜辣的豆親,辣椒醬可以不加。

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