很有食慾的水果塔怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.23W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
塔皮面糰 :450公克卡士達餡 :5
鏡面果膠 :適量
輔料
1. 將塔皮面糰放入7㎝塔模里約25公克的塔皮面糰,並捏成塔模狀後,放入已預熱好的烤箱裏,以上火190℃、下火190℃,烘烤約15分鐘後,即取出冷卻,備用。
2. 待作法1塔皮冷卻後,擠入卡士達餡。
3. 將草莓洗淨、對半切開,均勻沾?上果膠後,放置於作法2的餡料上裝飾即可。
主料
塔皮面糰 :450公克輔料
1. 將塔皮面糰放入7㎝塔模里約25公克的塔皮面糰,並捏成塔模狀後,放入已預熱好的烤箱裏,以上火190℃、下火190℃,烘烤約15分鐘後,即取出冷卻,備用。
2. 待作法1塔皮冷卻後,擠入卡士達餡。
3. 將草莓洗淨、對半切開,均勻沾?上果膠後,放置於作法2的餡料上裝飾即可。