優格魔蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. )雞蛋煮熟剝殼，沿長軸對切後，挖取蛋黃，蛋白則先放置一旁備用。

2. )把蛋黃放於小碗中搗碎，再加入優格、幹洋香菜葉末、檸檬汁、芥末醬、黑醋、鹽、黑胡椒粉、紅辣椒粉，攪拌均勻。

3. )用湯匙把作法2所拌勻之材料酌量放回每個蛋白內挖空之位置即可。