美味的小農家青椒炒蛋怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.74W
美味的小農家青椒炒蛋是由雞蛋和辣椒一起炒制而成的一道家常菜，製作方法簡單易學，做好後辣椒的清香融入到了雞蛋中，使得吃起來色味俱全，香飄四溢，十分美味，大家在製作這道菜的時候只需加入適量的鹽就可以製作出香噴噴的一道菜。
主料
雞蛋 ：適量輔料
油鹽 ：適量具體步驟
拿一個乾淨的瓷碗，用清水洗一下，將雞蛋打破放進去，用筷子攪勻（沒有打蛋器），青椒切成塊備用
將洗好的炒鍋放火上加熱一下，把鍋內的殘留水烘乾，加入食用花生油少許，待油加熱，放入蔥，姜，蒜翻炒一下
待蔥，姜，蒜入鍋翻炒出香味，剷除放到碗裏。將雞蛋放入鍋中翻炒，呆雞蛋翻炒至金黃色，將蔥薑蒜，青椒放入鍋中一起翻炒
中火翻炒3-5分鐘，待青椒9分熟的時候，加入鹽，十三香，雞精，味精，翻炒一下出鍋
