油煎焗魚頭怎麼做美味好吃

煎焗魚頭是用魚頭做成的一款菜品，很好吃喲，這款??煎魚頭是一款養生菜，魚頭是很好的滋補身體的食材，並且魚頭的味道比較重，可以用來熬湯，可以用來直接燒了吃，這款魚頭的做法是比較經典的，並且做起來也比較簡單，所以適合多吃喲，不錯吧

主料

輔料

具體步驟

魚頭斬件洗的乾乾淨淨的

魚頭加配料，一勺子料酒去腥，適量胡椒粉，糖，還有油，醬油，鹽醃一小時，中間記得經常翻動，保證每一塊魚頭都入味

把魚頭一塊一塊的放進鍋裏（鐵鍋油鹽就是大哈哈）

中間最好加蓋子蓋住，偶爾翻動，要細火慢煎哇，要不外面焦了裏面還沒熟！中間把辣椒幹，蔥段都放下去一起煎！（無需加水）