美味的冬瓜燒花菇怎麼做美味好吃

冬瓜燒花菇是將冬瓜和花菇一起搭配製作而成的美食，清爽滑嫩，味美香鮮，製作起來十分簡單，而且這道菜不需要其他的調料製作出來後就非常的美味。非常適合廚房小白們製作知道菜，也非常適合爲家人和朋友們分享這道美味的冬瓜燒花菇。

主料

輔料

具體步驟

1.澱粉加水適量調勻成溼澱粉約15克備用；花菇用清水泡開，去根洗淨；冬瓜去皮和瓤，切成齒輪狀，大小與花菇相似，用開水焯至五成熟，撈出。

.鍋架火上，放油燒熱，下花菇煸一下，加黃豆芽湯、精鹽、白糖、紹酒，再放入冬瓜燒4分鐘，用溼澱粉勾芡即成