家常煎餃怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.04W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
速凍水餃 :200輔料
食油 :適量蔥、鮮辣粉 :適量
1. 將速凍水餃圍着平底不粘鍋層層擺圈,並均勻地撒上點鮮辣粉。
2. 加入適量食油,略多些(淋在水餃上),然後中火煎。
3. 煎至底部略黃,放水,剛好不要沒過水餃,大火燒。
4. 燒至平底鍋發出滋滋聲(快沒水了),撒上蔥,調到中小火繼續煎(保持鍋蓋開啟狀態)。
5. 煎至底部金黃色,裝盤,完成!
必須小心火候,以免糊底。
主料
速凍水餃 :200輔料
食油 :適量1. 將速凍水餃圍着平底不粘鍋層層擺圈,並均勻地撒上點鮮辣粉。
2. 加入適量食油,略多些(淋在水餃上),然後中火煎。
3. 煎至底部略黃,放水,剛好不要沒過水餃,大火燒。
4. 燒至平底鍋發出滋滋聲(快沒水了),撒上蔥,調到中小火繼續煎(保持鍋蓋開啟狀態)。
5. 煎至底部金黃色,裝盤,完成!
必須小心火候,以免糊底。