好吃的火龍果蛋糕杯 - 怎麼做美味好吃

飯後來點甜店是再好不過的了。不知從 什麼時候起我有了這樣的愛好，火龍果蛋糕杯是我比較喜歡的一款，火龍果有美容養顏的效果，而且我個人也非常喜歡吃，其實不管是什麼水果，我都喜歡，在做火龍果蛋糕杯時，大家也可以根據自己的喜好調整。

主料

輔料

具體步驟

1戚風蛋糕先烤好，放涼，然後用兩個大小不同的模子蓋出需要的蛋糕。

2火龍果洗乾淨去皮

3把其中兩個果子切成丁，用勺子壓成果汁。其中一個切成丁就好。

4魚膠粉用水兌開，然後隔水加熱到沒有顆粒，再放涼。

5魚膠粉等放涼後倒進果汁裏，用勺子攪拌均勻，不要讓它們凝固。

6冷凍過的淡奶油加進糖粉，隔冰水打發到七分發，還可以流動狀。

7然後，把加了魚膠粉的果汁倒進奶油裏頭。

8拌均勻就是慕絲醬了。

9取一個慕絲杯，裏面先放一層慕絲醬，抖動一下。

10放進一片蛋糕片。

11然後再倒進一層慕絲醬，些許水果丁。輕輕抖動一下。

12再加一片蛋糕片。

13接着再倒一層慕絲醬，抖平，就可以了。

14冷藏好後，可以取出來，加上些水果丁，勺子直接吃。