美味菠菜燴豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.11K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘新鮮富含蛋白質豐富的豆腐不僅色澤白皙鮮亮,而且口感嫩軟清香讓人喜愛不已,搭配着富含鐵質的菠菜燉煮,一道美味可口健康又營養的綠色家常菜餚菠菜燴豆腐吸引了衆多美食愛好者嘗試。搭配着一碗香噴噴的米飯食用更是美不勝收呢。
主料
菠菜 :300豆腐 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
豆腐切塊,熱水焯一下,焯好後清水浸泡,備用。菠菜開始焯一下,去除草酸,
鍋中入油炒肉片,蔥蒜熗鍋,爆香,加燉炒香,醬油,加適量清水,下豆腐,豆腐稍微燉一會兒,下切成段的菠菜,蓋蓋燉三分鐘