湯汁濃郁的湯鍋遂川板鴨怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
遂川板鴨 :半隻輔料
開水 :適量腐竹 :適量
蓮藕 :適量
蘿蔔塊 :適量
板鴨用開水燙過或開水泡一會兒洗淨和去鹽味。
後切碎後放入湯鍋,加水,小火煮半小時。
可在湯內加腐竹、蓮藕或蘿蔔塊,味道鮮美。
注意,最好將鴨屁股切乾淨。
主料
遂川板鴨 :半隻輔料
開水 :適量板鴨用開水燙過或開水泡一會兒洗淨和去鹽味。
後切碎後放入湯鍋,加水,小火煮半小時。
可在湯內加腐竹、蓮藕或蘿蔔塊,味道鮮美。
注意,最好將鴨屁股切乾淨。