翡翠伊麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 骨頭上湯備好。

2. 把肉丸(對半切開，然後十字交叉切成花)、菠菜面備好。

3. 蝦米泡發洗淨(洗蝦米的水不要倒掉)，芹菜切成粒待用。

4. 放入骨頭上湯到湯鍋裏，加上適量溫水，然後放入蝦米和倒入泡蝦米水。

5. 煮開後熬上5分鐘，然後把肉丸放入，煮至肉丸開花。

6. 撒入小勺鹽和芹菜粒即可。

7. 另起鍋把水燒開，放入菠菜面。

8. 煮熟後撈起，擺上造型，澆上湯即可。