美味營養的燉牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.大料要掰成小瓣

2.麪醬炒熟

3.雞蛋剝皮

4.牛肉切小塊，斷絲切，皓月牛肉筋就很不錯，喜歡吃帶筋的。

5.涼水涼肉，水多一些

6.大火燒開後撇血沫子

7.撇完了血沫子，放入蔥薑蒜大料麪醬和醬油二鹽和雞蛋，蓋蓋，蓋伐，大火燒到次氣。

8.次氣後轉小火22分鐘關火。最好泡一下午或者一晚上味道更加。

烹飪技巧

涼湯涼肉。湯要寬。大作料，蔥薑蒜多放，麪醬按個人口味放。二鹽放一把。