營養的清燉牛肉怎麼做美味好吃

清燉牛肉是一道在百姓餐桌上非常常見的家常美食。清燉牛肉，顧名思義是以新鮮的牛肉作爲製作這道菜的主要製作原材料，用清燉的烹飪方式進行加工製作而成的一道菜。清燉牛肉製作原料單一易得，製作方法也非常簡單易上手，是一種非常適合在家裏自己動手製作的家常美味。

主料

輔料

具體步驟

1.其實做起來很簡單的。買回來的牛肉切塊，用水泡。我泡了三個小時，中間換了兩次水

2.準備調料：蔥、姜、香葉、花椒、桂皮、大料、辣椒兩個

3.鍋裏放水，可以多放水，因爲燉的時間長，而且還可以喝湯。把調料和牛肉放裏面開始燉

4.大火燒開，用勺子把浮沫盛出去。然後中火燉一個小時

5.最後加鹽，煮幾分鐘入味出鍋

6.吃肉喝湯嘍～。營養又美味

烹飪技巧

無