營養的香菇燉雞怎麼做美味好吃

香菇是我非常喜歡的一種食物之一，加入香菇去燉煮的雞肉會更加的香，更加更加得美味，湯汁也是非常營養美味。在家裏煮一鍋這個菜，就可以吃一家人了，十分送飯，營養十足，讓人吃過一次，就欲罷不能流連忘返，還想再吃一次，根本停不下來。

主料

輔料

具體步驟

1.橘皮，八角，桂皮，香葉，蔥節，幹辣椒，泡姜，生薑，備用

2.新鮮海帶洗淨，焯水，香菇洗淨用鹽水泡這備用，

3.雞肉砍塊，焯水，洗淨放入鍋里加水莫過雞肉多點，加入圖1大火燒開，開小火燉10分鐘，

4.加入香菇，海帶燉

5.大火燒開，蓋上鍋蓋煮會撇去浮沫，浮沫撇乾淨後開小火慢燉，燉至雞肉用筷子輕輕能插穿，

6.起鍋裝盤

烹飪技巧

用新鮮海帶要焯水，不然很鹹，焯水洗淨，燉出來鹽味剛好，