主食 牛肉大蔥餡餃子的做法 - 牛肉大蔥餡餃子怎麼做 來源:飄香吧 2.58W 食材明細主料牛肉餡 (400克)麪粉 (500克)大蔥 (3根)輔料鹽 (3克)生抽 (2勺)老抽 (2勺)雞蛋 (1個)白胡椒粉 (適量)姜 (適量)香油 (適量)蒜末 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)牛肉大蔥餡餃子的做法步驟1、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰,靜置半小時左右。2、牛肉餡中加入鹽3克,生抽2勺,老抽2勺,雞蛋1個,白胡椒粉適量,植物油適量,姜蒜末適量拌勻。3、大蔥剁碎。4、剁好的大蔥拌入牛肉餡中。5、餳好的麪糰,分成若干小劑子。將小劑子按扁擀成中間厚周圍薄些的餃子皮。6、餃子皮中包入適量的餡。7、鍋中加入足夠的水,水開後,下入餃子。蓋蓋子再煮沸騰,沸騰後加入半碗涼水,反覆三次,餃子漂上來就熟了。 牛肉大蔥餡餃子的做法 牛肉大蔥餡餃子的最正宗做法 餃子 牛肉 牛肉大蔥餡餃子的家常做法 牛肉大蔥餡餃子怎麼做好吃 牛肉大蔥餡餃子怎麼做 大蔥 牛肉大蔥餡餃子 牛肉大蔥餡餃子的做法步驟