杏鮑菇炒熟發苦爲什麼

炒之前沒有焯水或杏鮑菇變質。杏鮑菇在炒之前，可以切成片，放在開水中焯燙，炒出來的杏鮑菇口味會更好。杏鮑菇可以單獨清炒，也可以搭配胡蘿蔔、肉片等食材一起炒。儲存杏鮑菇時，可以將杏鮑菇用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏存放，或室內陰涼處儲存。