甜甜的紅棗冰糖蒸雪蛤怎麼做美味好吃

這道紅棗冰糖蒸雪蛤是一道特別特別好吃的美食，由於這道美食中用到了冰糖所以這道美食整個都是帶有一股甜甜的味道，所以喜歡吃甜品的小夥伴們就快來嘗一嘗吧。其次，這道美食還用到了雪蛤，雪蛤是一種滋補功效特別好的食物，所以這道美食的營養價值也好。

主料

輔料

具體步驟

1.取整隻雪蛤，剝取腹中雪蛤油。

2.一隻雪蛤腹中的雪蛤油可供兩人食用，不可多食。加入純淨水，置於冰箱冷藏室泡發。

3.泡發十二小時，期間更換一次水，取出雜質。

4.加入紅棗、枸杞、冰糖，蒸鍋上汽蒸40分鐘。即可食用。

烹飪技巧

1、整隻雪蛤中的雪蛤油，更能保真。患有子宮肌瘤的女性不宜食用。