誘人的涼拌小菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.木耳提前泡發，金針菇洗淨。

2.鍋內放水，燒開。

3.金針菇焯熟，撈起控水。

4.接着把木耳也焯熟，撈起控水。

5.放涼待用。

6.把所有配料放碗內。

7.油燒開，淋在上面。放涼

8.把配料倒在焯好的木耳和金針菇上面。

9.攪拌均勻。

10.加適量白醋。

11.加適量芝麻油。

12.裝盤ＯＫ。

烹飪技巧

放冰箱冷藏口感更好。