開胃的雜蔬炒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.買了現成的土豆丁，南瓜丁，胡蘿蔔丁，玉米粒

2.帶肥的豬肉切丁

3.蝦米洗淨，泡一會水，芫荽蔥和香菇分別切丁

4.熱油，下香菇丁爆香，出香味了就可以加入蝦米

5.加入蝦米一起爆香，蝦米翻炒幾下就行

6.蝦米炒一小會就加入各種蔬菜粒，炒兩三分鐘，加小碗水加蓋燜煮一小會

7.蔬菜熟了就加入豬肉一起炒，下魚露和鹽調鹹味

8.加入芫荽和蔥末

9.最後加入米飯。炒勻了再調味就好咯

烹飪技巧

無