彩色雜蔬蛋炒飯怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
豌豆 :一小碗胡蘿蔔 :一小根
芹菜或捲心菜 :一份
雞蛋 :一個
米飯 :一碗
洋蔥 :半個
輔料
醬油 :適量蠔油 :適量
食鹽 :適量
1.洗淨各種食材,切碎
2.雞蛋打散,加少許食鹽和溫開水,這樣炒出來的雞蛋比較軟滑。
3.倒少許食用油,豌豆胡蘿蔔下鍋,炒熟
4.再放入洋蔥丁,芹菜丁下鍋炒熟,盛入盤中備用。
5.鍋裏倒入食用油,倒入雞蛋,雞蛋七分熟後倒入白米飯。
6.加入少許醬油,蠔油炒。
7.炒一會兒後,盛入盤中。
8.開吃。美味彩色雜蔬蛋炒飯。