墨魚香菇瘦肉粥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.9W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘主料
香菇 :適量大米 :適量
墨魚 :適量
瘦肉 :適量
輔料
蔥 :適量鹽糖 :適量
姜 :適量
醬油 :適量
生粉 :適量
花生油 :適量
蠔油 :適量
1. 把米淘好放入事先用豬骨熬好的燙裏煮。
2. 墨魚和香菇用水泡發,把墨魚骨去掉清理乾淨,切成小粒。放入乾淨並加油的鍋中爆炒三分鐘,途中添加適量的鹽和蠔油。盛起備用。香菇剁碎備用。
3. 粥開了就可以將香菇墨魚放入一起煮,加一塊拍好的姜去腥味。直煮至米開完,就可以放入事先用鹽.糖.醬油.蠔油.生粉醃好的瘦肉放入煮開八分鐘就可以關火。
4. 把切碎的蔥花放入粥裏拌勻,一鍋香噴噴的墨魚香菇瘦肉粥就好了。