香鮮至極的香辣小魚乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.魚乾、青椒洗淨，薑片適量

2.魚乾買回來後用水泡軟（泡軟後用牙籤一個個挑去內臟，此步可省略，我是閒來無事，呵呵）辣椒切成絲，薑片切絲，備用

3.鍋裏放油熱後把處理好的小魚乾放入小火炸香

4.小魚乾煎黃出香味後加入辣椒絲翻炒

烹飪技巧

魚乾買回來後要泡一下，泡軟後有時間可以把內臟去一下，這個是很要時間的，不過省略此步也可以的哈，沒什麼技巧，家常菜而已