香鮮至極的麻辣肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.裏脊肉切絲，用澱粉醃製，香菜切小段

2.姜切絲，蒜切片，準備辣椒和花椒

3.熱油炒蒜，薑絲和辣椒花椒，炒出香味兒

4.加入肉煸炒

5.肉變色後加入香菜

6.加入鹽，五香粉，生抽少許，翻炒出鍋即可

烹飪技巧

肉要用澱粉醃一下，炒出來才更嫩