DIY瑞士汁雞翅怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.72W
主料
雞中翅 ：5個雞翅根 ：5個
李錦記瑞士汁 ：半碗70ml
輔料
清水 ：一碗140ml薑片 ：3~4片
雞翅清洗乾淨， 瀝乾水份；姜切成片，備用。
去血水:燒開鍋內的水，加入薑片，放入雞翅焯至變色，撈起瀝乾水。
下鍋:鍋內加入瑞士汁、清水、雞翅、薑片拌勻，加蓋大火煮沸。
上色收汁: 煮沸後改小火燜煮30分鐘。期間每隔10分鐘將雞翅翻身後加蓋，使其入味上色。最後5分鐘起蓋翻炒收汁。
裝盤
每十分鐘去瞧一眼翻一翻即可哦^O^溫馨提示:根據李錦記瑞士汁的用法說明是水汁比例1:2,我個人覺得2:1就行了哦，味道恰好，比較健康哦
