「DIY」可樂雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖。

2.雞翅冷水下鍋煮開，撈出劃兩刀備用。

3.平底鍋放少許油，下雞翅煎至兩邊焦黃。

4.把雞翅鏟到一邊，下薑絲炒香。

5.倒入可樂，以淹住雞翅爲佳，加點生抽和鹽。

6.大火燒開，轉小火燒至湯汁濃郁，大火收汁即可。

烹飪技巧

也可以先用薑絲和料酒將雞翅提前醃製，更入味。