菜譜 火烤雞腿佐香橙醬汁的做法 - 火烤雞腿佐香橙醬汁怎麼做 來源:飄香吧 1.99W 食材明細主料去骨雞腿 (1只)柳橙 (4個)A.白酒 (1大匙)百里香 (1/4小匙)醬油 (2大匙)鹽適量 (2大匙)黑胡椒粗粉 (適量)B.橄欖油 (3大匙)低筋麪粉 (適量)細砂糖 (1大匙)輔料C.玉米粉 (1小匙)水 (2大匙)中辣 (口味)烤 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)火烤雞腿佐香橙醬汁的做法步驟1、雞腿洗淨後瀝乾水份備用。2、將作法1的雞腿以調味料A抹勻,並放置醃漬約10分鐘備用。3、取作法2醃好的雞腿,將其表面均勻沾裹上一層低筋麪粉備用。4、取一平底鍋,倒入橄欖油,以中小火加熱,再放入作法3沾好粉的雞腿肉,將其煎至表面呈金黃色盛盤。5、將作法4煎好的雞腿瀝掉多餘的油分,再放入烤箱以180℃烤約6分鐘備用。6、柳橙洗淨後榨成汁備用。7、取一平底鍋,將作法6榨好的柳橙汁倒入鍋中,加入細砂糖後煮開。8、於作法7的鍋中加入調勻的調味料C,加以芶芡後即成香橙醬汁備用。9、將作法5烤好的雞腿取出,切成片盛盤,淋上作法8的香橙醬汁即可。 火烤雞腿佐香橙醬汁的做法 火烤雞腿佐香橙醬汁的家常做法 火烤雞腿佐香橙醬汁 火烤 火烤雞腿佐香橙醬汁怎麼做好吃 火烤雞腿佐香橙醬汁怎麼做 香橙 火烤雞腿佐香橙醬汁的做法步驟 醬汁 火烤雞腿佐香橙醬汁的最正宗做法 雞腿