黃油蛋糕的做法圖解
來源:飄香吧 1.22W
黃油蛋糕應該是很多人都愛吃的小點心了吧,不僅味道鮮美,而且吃起來也不會覺得油膩,淡淡的奶香更是讓人慾罷不能。其實,黃油蛋糕自己在家也可以做的特別美味,簡單的幾步就可以完成。今天,就讓我們一起來做黃油蛋糕吧!
主料
黃油 :45克雞蛋 :200克
鮮奶 :50克
奶粉 :20克
低筋麪粉 :400克
輔料
細砂糖 :適量鹽 :少許
詳細步驟:
第一步
黃油提前從冰箱拿出來,切小塊放着溫室軟化。軟化好的黃油加入細砂糖、鹽用電動打蛋器攪拌均勻
第二步
分三次加入雞蛋液,每次都要攪拌均勻後再加入下一次
第三步
加入鮮奶攪拌均勻
第四步
篩入低筋麪粉和奶粉,用刮刀由下往上攪拌均勻
第五步
將麪糊裝入裱花袋中,擠入陽晨6連咕咕霍夫蛋糕模中,擠8分滿即可
第六步
將模具放入預熱好的烤箱中下層,170度上下火烤20分鐘左右
第七步
將牙籤戳一下,牙籤沒有粘有面糊就是熟了