荷包蛋酸梅豬肉湯的做法 - 荷包蛋酸梅豬肉湯怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷包蛋酸梅豬肉湯的做法步驟

• 1、鍋中熱油，打入雞蛋，煎至兩邊金黃。

• 2、準備酸梅五粒，搗散，煎好的荷包蛋，還有豬肉片、肉碎。

• 3、砂鍋中煮開水，倒入荷包蛋。酸的食物最好使用砂鍋煮。

• 4、放入酸梅，煮⑤分鐘。

• 5、最後放入豬肉片和肉碎。

• 6、肉熟即可關火。