滿口生香的火腿蛋炒飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.67W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
米飯 :250雞蛋 :1個
火腿腸 :半根
輔料
油 :適量醬油 :適量
蔥花 :適量
鹽 :適量
1.雞蛋一個放點鹽打散,打到微微起泡
2.蔥切成蔥花
3.火腿腸切成粒粒
4.冷飯要勺子攪拌一下,把飯弄散好炒點
5.鍋裏下油倒入雞蛋煎成餅
6.弄成1粒粒盛起來
7.把火腿炒一炒香盛起來
8.倒入米飯,放點鹽大火翻炒,用鏟子壓一壓米飯,再小火翻炒,米飯會更鬆軟
9.倒入雞蛋火腿小火慢慢炒
10.倒入醬油炒,炒讓米飯均勻上色
11.撒入蔥花,蓋住蓋子小火燜1分鐘
12.翻炒均勻即可。香噴噴
米飯撒入鹽大火翻炒,再小火炒,米飯更鬆軟。撒入蔥花更香