香味四溢的韭菜煎雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.98W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
韭菜 :40雞蛋 :2個
輔料
油 :適量鹽 :適量
1.韭菜摘洗乾淨。
2.切碎。我只用了綠葉部分。
3.韭菜盛入碗中,打入雞蛋。
4.加鹽。
5.打散。
6.平底鍋加油。
7.韭菜蛋液倒入鍋中煎。
8.煎好一面將韭菜蛋翻身,再煎另一面。
9.煎至雙面金黃即可盛出享用。
韭菜的根部硬,也不容易熟,煎雞蛋時最好不用。煎雞蛋的油要比炒菜的油適當多些。
主料
韭菜 :40輔料
油 :適量1.韭菜摘洗乾淨。
2.切碎。我只用了綠葉部分。
3.韭菜盛入碗中,打入雞蛋。
4.加鹽。
5.打散。
6.平底鍋加油。
7.韭菜蛋液倒入鍋中煎。
8.煎好一面將韭菜蛋翻身,再煎另一面。
9.煎至雙面金黃即可盛出享用。
韭菜的根部硬,也不容易熟,煎雞蛋時最好不用。煎雞蛋的油要比炒菜的油適當多些。