家常豬血白菜湯怎麼做美味好吃

今天交大家制作這道家常豬血白菜湯，這是我最喜歡的湯品之一，不僅風味獨特香醇，口感醇厚嫩滑，而且營養豐富，同時，豬血和白菜的搭配不管是從口感上來說還是從養生功效上來說都是非常不錯的選擇，豬血有着非常好的清肺祛痰的功效。

主料

輔料

具體步驟

1.豬血放淡鹽水浸泡半小時

2.切薄片

3.大白菜洗淨

4.剁椒、老乾媽辣椒醬、大蒜籽備用

5.熱鍋放油，放大蒜籽、剁椒、老乾媽辣椒醬煸香

6.倒入一碗清水燒開

7.放豬血煮兩分鐘

8.放大白菜再煮半分鐘左右

9.放適量鹽攪拌均勻

10.起鍋