家常胡椒豬肚白果湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.淨肚一個，洗淨

2.將豬肚放入鍋中，放入適量水

3.倒入料酒和少許油

4.放入生薑片和八角，選擇2小時粥/湯

5.煲湯的時候，把白果去殼去皮，洗淨

6.煲至豬肚可輕鬆用筷子戳動

7.撈出後切成條

8.重新放回湯中（可根據一頓需要吃的量做）

9.放入白果，小火煮約十分鐘，煮至白果熟透

10.放入適量鹽調味

11.放入白胡椒粉

12.調入少許味精，不喜歡的也可不放，也很鮮美

13.撒少許蔥花

烹飪技巧

1、豬肚要洗乾淨，不然會有異味2、白果量不能太多，而且要煮熟透