美味櫻花奶酪蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.04W
美味櫻花奶酪蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

每天最開心快樂的事情就是遲到自己做出來的甜點,烘焙是我的最愛,每天都離不開烤箱。開心的時候也喜歡烘焙,不開心的時候也喜歡烘焙,總之每天烘焙是我的樂趣。好想吃蛋糕,休息的時候就自己在家做美味的櫻花奶酪蛋糕,有花香和奶香真的是一種美味。

主料

奶油奶酪 :150
糖粉 ?80 :80
玉米澱粉 :10
黃油 :45
雞蛋 :1個

輔料

餅乾 :60
鹽漬櫻花 :若干

具體步驟

準備餅乾

把餅乾放入保鮮袋內擀成餅乾屑

取15g黃油,融化後倒入餅乾屑中

攪拌均勻

倒在模具內,用勺背壓平整

奶油奶酪放盆中,用電動打蛋器攪開啟

倒入糖粉和玉米澱粉

攪拌均勻後倒入一個整雞蛋,再攪勻

再取30g黃油,融化後倒入

將攪拌好的奶酪糊過篩到餅乾上面

鹽漬櫻花用水浸泡後取出吸乾水分放在奶酪糊表面,烤箱160度,烤盤內倒入水,模具隔水烘烤50min左右

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