我的秋葵炒雞蛋怎麼做美味好吃

秋葵炒雞蛋，一道家常小菜。秋葵是一種營養價值很高的保健蔬菜，口感非常清香爽口,性味淡寒，滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睞。與雞蛋搭配，可促進胃腸蠕動、有益於助消化，益腸胃，降血脂，去疲勞。喜歡吃秋葵的，可以嘗試一下哦。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好秋葵和雞蛋。

2.雞蛋加鹽調成蛋液，秋葵切段。

3.鍋熱油，倒入蛋液煎制。

4.翻面煎熟。

5.盛出備用。

6.鍋另熱油，下平姜蒜炒香，加入秋葵。

7.加點鹽炒熟。

8.加入雞蛋，再翻炒幾下即可。

9.裝盤。

烹飪技巧

1、雞蛋加鹽調散再煎更入味。

2、秋葵易熟，不用炒太久。