簡單的涼拌牙籤豇豆怎麼做美味好吃

涼拌牙籤豇豆是一道健康美味，清涼爽口的綠色食品，是炎熱的夏天的最佳選擇，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。豇豆富含豐富維生素，和辣椒一同煸炒，清脆可口，略帶辛辣，深受川渝地區人民喜愛，此道菜餚讓人感受到美食巨大誘惑，回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

1.材料準備好。

2.豇豆掐頭去尾，洗淨後整根放入鍋裏面煮熟。你沒有看錯，確實是整根。

3.鍋裏面煮着豇豆，我們開始出來其他材料。大蒜和辣椒

4.蒜剁成蒜米，辣椒切碎。

5.豇豆煮熟後撈出晾涼。

6.把煮熟的豇豆捲成如圖所示，這一步要慢慢來，得有耐心。不要問我爲什麼知道，因爲最後我就穿好這六個。

7.熱鍋涼油

8.油溫8成時倒入蒜米和辣椒碎，30秒後關火。

9.把做好的辣椒油裝入碗中，放入適量食鹽和醋調味.。

10.最後把調好的汁倒入我們準備好的豇豆上面即可。

烹飪技巧

1、豇豆一定要煮熟。