主食 豆餑餑的做法 複製記憶中的美味---【豆餑餑】 豆餑餑怎麼做 來源:飄香吧 9.8K 食材明細主料麪粉 (適量)紅小豆 (適量)輔料白糖 (適量)酵母 (適量)水 (適量)甜味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)豆餑餑的做法步驟1、將麪粉中加入適量的酵母攪拌均勻後逐漸加入溫水,邊加邊攪拌成絮狀,然後合成軟硬合適的麪糰,發酵好,冬天用時比較長,發酵好之後揉成光滑的麪糰2、搓成長條後切成均勻的小劑子3、然後將每個小劑子揉成光滑的麪糰4、提前用電高壓鍋煮熟的紅小豆,我加的水比做米飯多一些比熬稀飯少一點,趁熱加入適量的白糖攪拌均勻備用5、取一個小面團摁扁後放入適量的紅豆餡6、包起來收口捏緊7、包好的包子收口朝下8、墊上玉米皮放篦子上醒發15分鐘後上鍋蒸熟,上來氣25分鐘關火後捂5分鐘出鍋,香噴噴的豆餑餑就做好咯 豆餑餑 豆餑餑的做法 餑餑 複製 美味 豆餑餑怎麼做 豆餑餑的家常做法 記憶 豆餑餑怎麼做好吃 豆餑餑的做法步驟 豆餑餑的最正宗做法