清爽小炒秋葵怎麼做美味好吃

這道清爽小炒秋葵還是很不錯的，尤其是秋葵它的口感非常的脆爽，很適合在夏季的時候吃起到開胃的作用，秋葵的營養價值還是很高的，有很多種用處，不僅可以用來清炒還可以水煮都是很不錯的。做法也是很簡單的，聽到這裏你是不是也很心動了趕快來試一試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉洗淨切小塊，入油鍋煎炒。

2.胡蘿蔔洗淨去皮切菱形。

3.豬肉煎出一部份油來，加入胡蘿蔔，大火一起翻炒均勻。

4.秋葵洗淨去兩端，斜切片。

5.加入秋葵大火翻炒，加老酒、白糖、鹽，翻炒均勻。

6.出鍋即可。

烹飪技巧

1、豬肉選帶點肥的，最好是五花肉，煎一下炒，特香。