美味的蒜薹炒薯格怎麼做美味好吃

土豆是一種家家戶戶基本上常備的食材，儲存時間比較長，又給人飽腹感，所以在餐桌上總能看到各式各樣的土豆做法。蒜薹炒薯格就是其中一種搭配，青翠的蒜薹給人清新口氣，土豆給人飽腹感覺提供能量，而別緻的薯格外形就像吃薯片零食一樣咔嘰咔嘰脆。

主料

輔料

具體步驟

1.蒜薹洗淨切段。

2.土豆用工具切片。

3.五花肉切片。

4.鍋中放入油燒熱後放入土豆片煎至兩面金黃。

5.煎制金黃後盛出備用。

6.鍋中倒入油燒熱後放入五花肉翻炒。

7.放入蒜薹翻炒。

8.蒜薹炒熟後放入煎好的薯格。

9.放入鹽和味精調味，放入醬油調色翻炒均勻即可。

烹飪技巧

無