家常香菇豆泡炒土豆片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.83W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘香菇豆泡炒土豆片是我們家非常家常的菜了,大人小孩都愛吃,香菇是個好東東,平時炒菜可以放幾顆,熬湯放幾顆,整道菜會更鮮美,我特別愛吃豆泡,怎麼做的豆泡都愛吃那種,以前總是用來打火鍋,現在發現香菇豆泡炒土豆片這樣炒很好吃,做法簡單,可以試試。
主料
土豆 :1個香菇 :50
豆泡 :50
輔料
花生油 :適量蔥姜 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.土豆洗淨去皮豆泡香菇備好
2.蔥姜切碎
3.香菇切片
4.土豆切片
5.豆泡切片
6.炒鍋熱油放入蔥姜
7.煸炒香菇
8.放入土豆片加料酒生抽煸炒
9.加適量的水燒開
10.土豆片變軟加入豆泡翻炒出鍋。
土豆片不要切得太薄。