美味的雞蛋蒸豆腐怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.73W
美味的雞蛋蒸豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味的雞蛋蒸豆腐,聽名字都是一道好吃的不得了的美食。雞蛋,一直是一道很出名的食材,爽口美味,小孩子和老人都喜歡吃。同時又富含營養,補充身體所需的營養,豆腐無論在哪個地區都是非常好吃的,很好的菜餚推薦給大家,希望大家喜歡吧。

主料

豆腐 :1小塊
雞蛋 :2個

輔料

生薑 :適量
生抽 :適量
味精 :適量
油 :適量
料酒適量
小米蔥 :適量
枸杞 :適量
鹽 :適量
胡椒 :適量
溫開水 :適量

具體步驟

1.碗裏打入兩個雞蛋,加入蔥花.薑絲.料酒.油.鹽.胡椒.味精.生抽

美味的雞蛋蒸豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

2.加入溫開水攪拌均勻

美味的雞蛋蒸豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

3.把豆腐切成四塊

美味的雞蛋蒸豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

4.把豆腐均勻的擺放在碗裏

5.豆腐上擺放枸杞點綴一下,放進鍋裏蒸10分鐘就好了

烹飪技巧

水的量要掌握好,蒸出來的纔好吃。

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